Brood

Brood voor veevoer komt vrij bij de industriële bakkerijen waar het restbrood wordt opgevangen en verzameld en vervolgens geschoond en gemalen. Het bijproduct Brood voor veevoer bestaat uit fijn gemalen tarwebloem, oftewel de kern van de tarwe zonder gries. In vergelijking tot tarwe bevat het een hoger aandeel eiwit, een lager aandeel zetmeel en een hoger vetgehalte. Hierdoor stijgt de energiewaarde. Brood kenmerkt zich door de smakelijkheid welke bevorderlijk is voor de opname van het voer.