Voorgebakken frites

Voorgebakken frites voor veevoer wordt geproduceerd bij de verwerking van aardappelen tot frites en andere aardappelspecialiteiten. Het product komt beschikbaar bij de start en afdraai van de productielijnen, maar ook bij de sortering nadat frites gebakken is. Door het reeds ondergane productieproces is het zetmeel ontsloten en daardoor geschikt voor gebruik in de varkenshouderij. Het bijproduct Voorgebakken frites voor veevoer is een stapelbaar product dat via een voormenger verwerkt moet worden. Door het product in te kuilen vindt er een natuurlijke conservering plaats door middel van melkzuur. Hierdoor is het ingekuilde product lang houdbaar.